#kraeuterfreu #ersatzcafe Lupinensamen öffnen es, die Wurzel der Wegwarte auch, getrocknet, geröstet, mit heißem Wasser gefiltert, riecht...

Den Regenwald retten und damit den Klimawandel stoppen. Wo fangen wir da an und vor allem wie? Mit Jugendlichen heute in Workshops durch...

Weiße Jungfrau oder Milchblume wird es genannt. Gefühlt wächst das Schneeglöckchen überall, aber meistens ist es da weil wir Menschen es...

Fichte oder Tanne? Die Zapfen der Fichte hängen nach unten, während jene der Tanne "aufstehen". foto: creativecommens/pixabay Bis zu 300...

Jetzt blitzen sie hervor, die blauen Beeren, die Rauschbeere. Manch Wanderer greift dann beglückt zu und wird enttäuscht, denn Vaccinium...

Kleine Pflanze am Arzler Feld. foto: janekathrein/www.kräuterfreu.at Hirten in Griechenland trinken ihn zum Ausklingen arbeitsreicher...

Manche bezeichnen sie als die kleine Schwester des Wermut. Der Beifuß ist heute in vielen Teilen Europas zu finden, er versteigt sich...

Das bitterste Kraut in unserer Gegend ist das Tausendgüldenkraut, Centaurium. Früher gab es davon bis zu 50 Arten, heute noch rund 20,...

Die meisten Gärtner kennen die Vogelmiere, sie lockt mit zarten, weißen Sternblüten und ist ein Wildgemüse, auch wertvoller Schutz und...

Wind, Wasser, Tier, Mensch. Pflanzen haben es nicht immer leicht sich fortzupflanzen, zahlreiche Samen legen daher lange Strecken als...

Da Pflanzen nicht ihren Standort wechseln können, um sich akut vor Feinden zu schützen, haben sie andere Strategien entwickelt. Die...

Gelb, rot, braun - das Farbspektrum, das wir zurzeit sehen, wenn wir durch die Wälder streifen, ist nicht nur hübsch anzusehen, es hat...

Meine Ur-Oma Mali war jeden Sommer auf ca. 1000 Höhenmetern unterwegs um den Silbermantel zu finden, die alpine Form des Frauenmantels,...

Chrysosplenium alternifolium Das wechselblättrige Milzkraut ist heute etwas in Vergessenheit geraten, wobei es nicht nur hübsch aussieht...

Sie suchen nach Wasser und Nährstoffen im Boden, nehmen sie auf, leiten sie nach oben weiter. Inzwischen weiß man auch, dass Wurzeln...